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李濤:母親的菜籃子

來(lái)源:紅網(wǎng)時(shí)刻   時(shí)間 : 2022-04-02

 

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天剛蒙蒙亮,城市沉浸在乳白色的薄霧中,院子內(nèi)的幾棵櫻花欣欣然睜開(kāi)了眼,悄然在枝頭綻放,散發(fā)著淡淡的清香,給寧?kù)o的小區(qū)添上了如夢(mèng)的色彩。當(dāng)全家人還在溫暖的被窩中甜睡,母親卻早早起床,顧不得認(rèn)真洗漱,空著肚子,動(dòng)身去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜。她生怕打擾到子女休息,躡手躡腳地穿好布鞋,隨手挎起菜籃子,步履蹣跚地走出了家門(mén)。這是母親幾十年來(lái)的生活習(xí)慣,每天一大早就去市場(chǎng)買(mǎi)菜,那個(gè)磨損發(fā)黃的菜籃子見(jiàn)證了母親對(duì)家人沉甸甸的愛(ài)……

70年代末,母親與當(dāng)工人的父親結(jié)婚后陸續(xù)生下我們四姐弟。那是一個(gè)缺衣少食的艱難歲月,僅靠父親一個(gè)人的微薄工資很難維持全家人的生計(jì),母親就靠每年養(yǎng)兩頭豬和種植一畝三分地勉強(qiáng)過(guò)日子。80年代中期,我家從農(nóng)村搬到縣城后,沒(méi)有了承包地收入,一家人生活更是捉襟見(jiàn)肘。為了減輕父親的壓力,母親挑起了沉重的擔(dān)子,她獨(dú)自一人上山開(kāi)荒種菜,上半年種植辣椒、冬瓜、絲瓜、苦瓜,下半年種小白菜、空心菜、包心菜。到了蔬菜成熟的季節(jié),母親就用竹篾編成長(zhǎng)橢圓形的竹筐用來(lái)裝菜。每次去后山摘菜,母親總喜歡帶上我們雙胞胎兄弟。只見(jiàn)面積不大的菜地里,茂盛鮮嫩的蔬菜把菜地遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),青菜、卷心菜、蔥等都給露水洗得油光锃亮。辣椒青翠欲滴,茄子紫得發(fā)亮,絲瓜披上了金黃色的“旗袍”,黃瓜綠得仿佛要滴落下來(lái)。成群的小蜜蜂低聲哼著小曲兒,成雙成對(duì)的蝴蝶在菜葉上翩翩起舞。母親提著碩大的菜筐,小心翼翼地把蔬菜摘下來(lái),然后輕輕地一個(gè)一個(gè)把它們整齊地放在菜筐里。這些新鮮的蔬菜,猶如一個(gè)個(gè)酣睡的嬰兒,舒服地躺在搖籃里睡大覺(jué)。不到半個(gè)時(shí)辰,菜筐里就已經(jīng)裝滿了五顏六色的各種蔬菜。陽(yáng)光照在母親的臉上,映照出她一臉的滿足和驕傲。她顧不得腰酸背痛,一手提著沉甸甸的菜筐,一手緊緊地拉著我們的手,一路大汗淋漓地走回家。

自家種的菜吃不完,母親就挑到菜市場(chǎng)去賣(mài)。桂陽(yáng)第一市場(chǎng)是當(dāng)時(shí)縣城最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),每天去市場(chǎng)賣(mài)菜的商販絡(luò)繹不絕,市場(chǎng)內(nèi)擺滿了各式各樣的攤位,討價(jià)還價(jià)的爭(zhēng)吵聲、生意人的歡笑聲、菜農(nóng)的叫賣(mài)聲此起彼伏,響成一片。為了選擇一處好的地段賣(mài)菜,母親一大早就挑著一擔(dān)菜筐去占攤位,選好地方后,母親先在地上鋪上一塊干凈的塑料布,然后把各種菜整齊地?cái)[在塑料布上。辣椒、小白菜、油麥菜、黃瓜都洗得干干凈凈,沒(méi)有一片黃葉,不沾一點(diǎn)泥土。母親從來(lái)沒(méi)有做過(guò)生意,總覺(jué)得挑著菜筐在市場(chǎng)轉(zhuǎn),是件十分丟人現(xiàn)眼的事。面對(duì)陌生人來(lái)詢價(jià),她有點(diǎn)羞于開(kāi)口。一上午快過(guò)去了,菜也沒(méi)賣(mài)出多少。看著母親緊蹙的眉頭,我們兄弟倆于心不忍,站在市場(chǎng)上吆喝起來(lái):“賣(mài)菜嘍,新鮮的蔬菜,又大又甜的蘿卜……”經(jīng)過(guò)我們大聲一喊,來(lái)買(mǎi)菜的人果然多了起來(lái)。母親手忙腳亂地稱秤,我們幫著收錢(qián)。到了下午,一擔(dān)菜全部銷(xiāo)售一空?;氐郊依铮赣H就在床上清點(diǎn)鈔票,分享一天賣(mài)菜的收獲,享受勞動(dòng)的快樂(lè)。

時(shí)光荏苒,歲月更迭,一年四季,除了自家餐桌上的新鮮蔬菜,母親依然挑著菜筐去市場(chǎng)賣(mài)菜。她用自己辛勤的汗水勤奮勞動(dòng),母親的胳膊上被菜筐重壓形成了一個(gè)深深的發(fā)紅的痕跡,我們四姐弟也在母親菜籃的哺育中慢慢長(zhǎng)大。

后來(lái),隨著城市建設(shè)的推進(jìn),開(kāi)墾的菜地被收回。種菜的田土沒(méi)有了,母親賣(mài)菜的擔(dān)子按說(shuō)卸了下來(lái)。但母親天生是個(gè)閑不住的人,她在自家屋頂上的角落里整出一方土壤,種了一些常用的蔥蒜芹菜。其它的菜沒(méi)有地可種,母親只得去附近的桂陽(yáng)二市場(chǎng)買(mǎi)菜,之前摘菜用的大竹筐也換成了小的菜籃子。為了買(mǎi)到新鮮的蔬菜,母親每天6點(diǎn)鐘就起床。她知道全家人需要各種不同的營(yíng)養(yǎng),買(mǎi)的菜自然就有所不同。為了讓我們四姐弟健康成長(zhǎng),母親每次做菜都會(huì)講究合理搭配。她的拿手菜是紅燒鴨、神仙魚(yú)、五花肉和排骨湯,特別是爆炒后再清蒸的紅燒鴨,母親用獨(dú)特的烹飪手法做成,鴨肉肥而不膩,新鮮味美,具有香、酥、嫩等特點(diǎn),咬一口下去香味四溢,越吃越過(guò)癮。母親的菜籃子里每次都是品種繁多,她說(shuō)這樣有利于健康。由于營(yíng)養(yǎng)搭配到位,我們四姐弟都長(zhǎng)得挺高,身高都在170CM以上,特別是大哥,身高達(dá)到180CM,后來(lái)被部隊(duì)看中當(dāng)兵入伍,成為了一名光榮的武警戰(zhàn)士。但好景不長(zhǎng),1996年父親病故了,母親中年喪夫,悲痛欲絕。從此,一家五口人的生計(jì)重?fù)?dān)全部壓在她一個(gè)人肩上。生活雖然艱苦,但是母親默默承擔(dān)起家庭的重?fù)?dān),拼盡全力給我們營(yíng)造一個(gè)充滿溫馨與愛(ài)的家,我們四姐弟也先后參加了工作,成為了對(duì)社會(huì)有用的人。

2017年,我從縣城調(diào)到郴州市工作。母親為了照顧全家人的生活,放棄退休后的輕松悠閑,來(lái)到郴州和我們居住。這個(gè)時(shí)候母親已經(jīng)70多歲了,她瘦黑瘦黑的,滿臉的皺紋像干裂的橘子皮,飽經(jīng)風(fēng)霜的身體經(jīng)常還有胃病、心臟病的折磨,平常用的菜籃子她拎著非常吃力,為了減輕她的負(fù)擔(dān),我們專門(mén)給她買(mǎi)了一個(gè)用來(lái)裝菜的四輪小推車(chē),讓她購(gòu)物更輕松。我們小區(qū)附近有一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),母親去了幾次覺(jué)得菜價(jià)太高了,為了節(jié)約成本,她選擇到更遠(yuǎn)的羅家井市場(chǎng)去買(mǎi)菜,有時(shí)候還坐公交車(chē)到十里外的鄉(xiāng)鎮(zhèn)白露塘市場(chǎng)買(mǎi)菜。碰到超市銷(xiāo)售打折活動(dòng),她都要拖著小推車(chē)排隊(duì)一個(gè)多小時(shí)去購(gòu)買(mǎi)豬肉排骨。母親一生樸素,她覺(jué)得能為家里節(jié)約就盡量節(jié)省。遇到下雨的天氣,外出買(mǎi)菜不方便,我們就教她用超市小程序網(wǎng)購(gòu)各種食材,母親雖然年紀(jì)大,但學(xué)習(xí)刻苦,不到半天就學(xué)會(huì)了上網(wǎng),熟練操作網(wǎng)上購(gòu)物車(chē),短短半小時(shí)不到,超市就送貨到家。母親高興地說(shuō):“想不到這輩子還能用上手機(jī)菜籃子,實(shí)在是太方便了!”。每次食材一到家,母親就圍上一條碎花裙去廚房做菜,不一會(huì)兒就清香四溢,小區(qū)整個(gè)院子都能聞到菜香味,令人饞涎欲滴。兒媳婦經(jīng)常把她做的菜發(fā)到親戚朋友群,贏來(lái)一片點(diǎn)贊。兩個(gè)孫子對(duì)她做的美味佳肴愛(ài)不釋手、流連忘返。讀初中的大孫子每次放學(xué)回家聞到香噴噴的飯菜香,總是顧不得洗手,迫不及待地拿起一塊紅燒肉慢慢品嘗。在幼兒園上學(xué)的小孫子每次一回家就嗲聲嗲氣地問(wèn):“奶奶,今天有什么好吃的?”,每當(dāng)這時(shí)候,母親就高興地把做好的雞腿喂給他吃??粗鴮O子狼吞虎咽的樣子,母親笑臉就像春天里漫山遍野開(kāi)的杜鵑花一樣燦爛。

時(shí)光阡陌是靜美,歲月深處是成長(zhǎng)。母親的菜籃子,能找到各種各樣不同的美味食材,她承載了一家人的口味,更見(jiàn)證著母親對(duì)兒女的關(guān)愛(ài)。菜籃子從大竹筐、小菜籃到手推車(chē),再到手機(jī)菜籃子,換了一個(gè)又一個(gè),不換的是母親的勤勞和愛(ài)心,她用那微弱的肩膀用菜籃子為我們?nèi)胰藫纹鹆艘黄{(lán)天。菜籃子見(jiàn)證了我們一家“人世間”的喜人變化,只因黨的政策好,我們普遍老百姓的生活才會(huì)越來(lái)越甜!


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