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陳合宴:品嘗云端的奶茶

來(lái)源:長(zhǎng)沙晚報(bào)   時(shí)間 : 2023-11-22

 

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前不久,我陪80多歲的伯伯重返他40多年前修的喀喇昆侖公路——中巴友誼公路。這條震撼人心的跨境公路貫穿喀喇昆侖、興都庫(kù)什、喜馬拉雅三條世界級(jí)山脈,一半荒蕪,一半生機(jī)。

從西部邊陲城市喀什出發(fā),首先映入眼簾的是一片繁華的古城。不久后,經(jīng)過(guò)一個(gè)個(gè)村莊,道路兩旁矗立著一排排白楊樹(shù),和風(fēng)吹送,翻起一輪輪綠波。不遠(yuǎn)處,一片胡楊林層林盡染,猶如金色長(zhǎng)城,阻擋著風(fēng)沙洗禮。

“這里是塔什庫(kù)爾干縣(簡(jiǎn)稱塔縣)。”伯伯邊指邊說(shuō),“它與塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦接壤,是我國(guó)唯一與三國(guó)毗鄰的縣?!避囆邪賮?lái)里,進(jìn)入高山峽谷間,兩旁高山欲與天公試比高,直插云霄,十分陡峭。山谷風(fēng)吹來(lái),夾帶沙塵,不時(shí)有山石滾落,真是步步驚心。

“放心,現(xiàn)在這條公路在我們當(dāng)年修路的基礎(chǔ)上進(jìn)行了提質(zhì),你看有的地方還增設(shè)了護(hù)欄。中方路段早就修好了??砂头侥沁厖s不見(jiàn)動(dòng)靜。應(yīng)巴方請(qǐng)求,我國(guó)援修巴方路段,當(dāng)時(shí)這是秘密。我們兵團(tuán)農(nóng)一師自愿報(bào)名……那時(shí)連家人也不能告訴,我是瞞著你爺爺奶奶去的?!辈器锏爻倚α艘幌拢碍h(huán)境十分惡劣,是生命禁區(qū),高原缺氧,頭重腳輕,有的昏迷、嘔吐、鼻孔出血。特別是在巴方,冬天漫天飛雪,長(zhǎng)達(dá)半年,低到零下30多攝氏度;夏天晴多雨少,高溫近50攝氏度,還經(jīng)常遇到滑坡、泥石流、雪崩、塌方等。筑路沒(méi)有先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備,然而,我們卻奮戰(zhàn)崇山峻嶺,敢教日月?lián)Q新天?!辈椴蛔越?fù)P起拳頭。

“1978年,喀喇昆侖公路正式建成通車,被稱為世界第八大奇跡。公路有主橋24座,涵洞1700多個(gè),共用了8000噸炸藥,8萬(wàn)噸水泥……”伯伯如數(shù)家珍,記憶力超強(qiáng),“長(zhǎng)年吃在工地,住在帳篷,文化生活基本沒(méi)有。1976年慰問(wèn)團(tuán)來(lái)演出,我們可高興了,慰問(wèn)團(tuán)還給我們每人發(fā)了一本紀(jì)念冊(cè)、一個(gè)瓷缸?!?/p>

伯伯驕傲而神氣地介紹,我聽(tīng)了一愣一愣的,仿佛進(jìn)入了那個(gè)激情燃燒的歲月。

車輛在山腰盤旋,沿途盡是磅礴壯美的風(fēng)光,雪山、紅山、沙山、冰山、青山,山山不同,精彩美景驚艷雙眼。“南疆火焰山”奧依塔克紅山,一片丹紅。白沙湖流光溢彩,碧波蕩漾,湖岸“響沙山”沙漠閃閃發(fā)亮,白色連綿起伏,蜿蜒有十多公里??瓗?kù)勒湖如詩(shī)如畫,深邃幽暗,猶如一塊藍(lán)寶石泛著銀光,遠(yuǎn)方的雪山倒映其中,宛若迷人的雙眸躍動(dòng)秋波。高山草甸,綠草萋萋,牛羊成群。慕士塔格峰霧鎖雪山,若隱若現(xiàn),如夢(mèng)如幻,擎天玉柱,巍峨莊嚴(yán),冰川潔雅,素有“冰山之父”之稱。

長(zhǎng)途跋涉,終于來(lái)到紅其拉甫。這是中巴唯一陸路通道,也是世界上海拔最高的國(guó)門,口岸“黃金分割”中巴公路,周圍高山環(huán)繞,逶迤不絕,終年積雪,空氣稀薄,我心生寒意,驚悚不止,難怪這里稱為“死亡山谷”。

皚皚白雪間,一抹紅格外奪目。“五星紅旗!”我一下驅(qū)除了高原反應(yīng),精神抖擻。

伯伯心情沉重,訴說(shuō)著過(guò)往:“當(dāng)年,我從這里邁入巴基斯坦,可以說(shuō)是‘拋妻棄子’,當(dāng)時(shí)你堂弟僅一歲,你知道嗎,為了修這條路,現(xiàn)在還有88位中國(guó)烈士長(zhǎng)眠在巴北的中國(guó)烈士陵園?!薄鞍Γ 辈宦晣@息,向著遠(yuǎn)方三鞠躬,“今后有機(jī)會(huì),我一定來(lái)‘看望’你們?!?/p>

我恍然大悟,向云端,山那邊,還有他永遠(yuǎn)不能回家的戰(zhàn)友。

“更艾力賣右卓!”一位大姐不知何時(shí)走到了我們身邊,雙手拇指并在一起,微笑著說(shuō)。

我不知所措。

“更艾力賣右卓!”伯伯好像聽(tīng)懂了久違的聲音,回應(yīng)著。

伯伯轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)對(duì)我說(shuō):“這是塔吉克族語(yǔ)言,‘你好’的意思,當(dāng)年我在這一帶修路,學(xué)了幾句?!?/p>

剎那間,大姐胸前的黨徽映入眼簾,能在邊境遇到一名少數(shù)民族共產(chǎn)黨員,令我一振,肅然起敬。她指了指我胸前,豎著大拇指,好像說(shuō)著夸贊的話。

“我奶奶說(shuō),你也是共產(chǎn)黨員!”一名小女孩過(guò)來(lái)翻譯著。

大姐不停地說(shuō)著,小女孩幫我們翻譯。

原來(lái),我胸前戴著黨徽,這引起了大姐的關(guān)注,特別是伯伯的舉動(dòng)——朝著遠(yuǎn)方鞠躬,更是令她感動(dòng),憑著好奇,過(guò)來(lái)向我們打招呼。

伯伯深情地講述:“當(dāng)年修路,物資供應(yīng)不上,無(wú)新鮮蔬菜,專吃干菜(脫水壓縮菜)、粉條、海帶、豆制品等,偶爾能吃上點(diǎn)肉、罐頭。像我這樣的長(zhǎng)沙人根本就吃不習(xí)慣,可周邊的塔吉克族伢妹子時(shí)常在不遠(yuǎn)處張望著,咽著口水,我們連忙招呼伢妹子過(guò)來(lái)。開(kāi)始他們有點(diǎn)膽小,漸漸地,我們與這些小朋友熟悉起來(lái),也學(xué)到了幾句塔吉克族語(yǔ)言?!?/p>

“啊!”大姐喜出望外,十分驚奇,“當(dāng)年,我就到筑路隊(duì)吃過(guò)呢!我叫努爾姑麗,家就在那邊,請(qǐng)你們到我家去坐一坐!”

伯伯點(diǎn)點(diǎn)頭。正合我意,可進(jìn)一步了解塔吉克族民俗風(fēng)情了。

努爾姑麗家堪稱“云彩上的人家”,位于被高山環(huán)抱、積雪融水沖刷的草原地區(qū),成群的牛羊正在悠閑地吃草。房屋周圍栽種了不少杏樹(shù)。房屋是土木結(jié)構(gòu),底部是石頭,方形平頂,屋頂有一個(gè)曬臺(tái),外墻僅開(kāi)小的高窗,屋頂有天窗。

“這是剛才制作的奶茶,請(qǐng)嘗一下!”努爾姑麗微笑著說(shuō)。

奶茶冒著熱氣,芳香四溢,我垂涎欲滴,欲嘗輒止,擔(dān)心少數(shù)民族地區(qū)有什么講究。

“放心喝,衛(wèi)生著咧!”伯伯說(shuō)。

我淺嘗一口,滿口香甜,口舌生津,不由自主地說(shuō):“絕味!勝過(guò)茶顏悅色?!?/p>

從與努爾姑麗交流中,得知她小時(shí)候要翻山越嶺,走羊腸小道,去幾十公里遠(yuǎn)的地方讀書。有的地方甚至沒(méi)有路,要摸著山石走,一不小心就會(huì)掉進(jìn)萬(wàn)丈懸崖。由于家庭困難,山高路遠(yuǎn),絕大多數(shù)孩子讀了兩三年就輟學(xué)了。自從修了喀喇昆侖公路,拉近了邊疆與內(nèi)地的聯(lián)系,牛羊也能賣上好價(jià)錢,牧民的生活好了起來(lái),現(xiàn)在她的孫子孫女都在縣城上學(xué),不用跋山涉水了。自己以前在鄉(xiāng)里工作,兩年前退休了。

千里迢迢,品嘗來(lái)自云端的奶茶,這來(lái)自高原牧區(qū)的奶茶,神清氣爽,沁人心脾,溫潤(rùn)肌膚,莫不令我百感交集。

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